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Superfood

Werbebegriff ohne rechtliche oder wissenschaftliche Definition.

Bezeichnet meist exotische, nährstoffreiche Lebensmittel wie Chia oder Açaí. Heimische Alternativen wie Leinsamen oder Heidelbeeren liefern Vergleichbares – günstiger und mit kürzeren Wegen.

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Im Kurs erleben: Dreh’s um!
Station „Superkorn aus der Ferne“ – mit Rätsel, Entscheidung und Aufgabe.
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Quellen und mehr

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