Auch „Food Literacy“: Etiketten lesen, Mahlzeiten planen, Qualität erkennen, genießen. Laut einer AOK-Studie (2020) ist sie bei mehr als der Hälfte der Erwachsenen problematisch oder unzureichend.
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Im Kurs erleben: Dreh’s um!
Station „Der Tiger muss gehen“ – mit Rätsel, Entscheidung und Aufgabe.
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Quellen und mehr
- Ausführlich im Essay zum Kurs, Abschnitt 6.2.2: PDF lesen ↗