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🛒 Gesellschaft · interaktiver Kurs

Dreh’s um!

Interaktiver Kurs über Etiketten, Verführung und die Lust am ehrlichen Essen

Zwölf Packungen. Zwölf Versprechen. Du rätst, drehst um und entdeckst, was hinten wirklich steht. Dazwischen: Blindverkostung, Zucker-Detektiv, eine Drei-Minuten-Praline und ein Kassenbon, der nichts kostet.

12 Packungen ca. 80 Minuten, gern in Etappen mit Genuss-Labor cookiefrei

„Warum zählt ihr Geld dar für das, was kein Brot ist, und euren sauren Verdienst für das, was nicht satt macht?“ Jesaja 55,2

Junge Frau im Supermarkt hält nachdenklich einen Becher mit der Aufschrift „0 % Fett“, vor ihr Packungen mit Bio, Superfood und „ohne Zuckerzusatz“
Vorne lockt. Hinten zählt.

So geht der Einkauf

Jede Station ist eine Packung aus einem erfundenen Supermarkt. Die Marken gibt es nicht – die Tricks schon.

🤔Rate malWas meinst du? Erst schätzen, dann dreht sich die Packung um.
🔄RückseiteVersprechen, Funktion, Lücke, Einordnung – der Vierschritt aus dem Essay.
🧪Genuss-LaborKleine Experimente für Küche und Einkauf, mit Timer. Probieren erlaubt.
🛒EntscheidungDurchblick, angelockt oder verführt? Am Ende wartet dein Kassenbon.

Dein Fortschritt bleibt nur in diesem Browser. Wir zählen anonym, wie oft Stationen geschafft werden – ohne Cookies, ohne Namen.

Dein Regal 0 von 12 Packungen umgedreht
umgedreht als Nächstes Regalbrett: direkt nacheinander geschafft

Zwischendurch: Kasse und Umfrage

Für Entdecker mit Spieltrieb – und für alle, die wissen wollen, wie andere einkaufen.

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🧾 Die Claim-Kasse

Zwölf Werbewörter laufen übers Band. Ist das eine geprüfte Zahl mit gesetzlicher Grenze – oder ein freies Gefühl?

Bereit?
Tipp: Wenn ein Wort eine Grenze in Gramm oder Prozent hat, ist es geregelt.

📊 Anonyme Umfrage

Was schaust du dir beim Einkaufen zuerst an?

Eine Stimme pro Browser. Gezählt wird nur die Summe.

Dein Kassenbon der Freiheit

Das Manifest dieses Kurses – fünf Schritte aus dem Schluss des Essays. Hake an, was du mitnimmst, schreib dein eigenes ehrliches Etikett und druck dir den Bon aus. Kostet nichts. Bringt viel.

🛒

TCG-OHOF

MARKT DER EHRLICHEN DINGE
Am Walde 4 · Meinersen-Ohof

BON


Mein ehrliches Etikett in einem Satz:
Das drehe ich als Erstes um:

Bilanz: noch keine Entscheidungen

SUMME0,00 EUR
GEWINNFREIHEIT
Danke für Ihren Einkauf.
Guten Appetit – und Gott befohlen.
tcg-ohof.de/kurse/satt/

Deine eigene Packung – mit deinem Satz vorne drauf. Endlich ein Etikett, das hält, was es verspricht.

Alles bleibt lokal in deinem Browser.

Weiterlesen, weiterschmecken

📖 Bibel und Glaube

📚 Bücher zum Thema

  • Michael Pollan: In Defense of Food (2008) – „Eat food. Not too much. Mostly plants.“
  • Bas Kast: Der Ernährungskompass (2018)
  • Chris van Tulleken: Ultra-Processed People (2023)
  • Michael Moss: Salt Sugar Fat (2013)
  • Marion Nestle: Food Politics (2002, überarb. 2013)

🧭 Nachschlagen und beraten lassen

🤝 Wenn Essen schwer wird

Essen soll nähren und verbinden – nicht prüfen und richten. Wenn Gedanken an Kalorien, „reines“ Essen oder Verbote deinen Alltag bestimmen, ist das kein Versagen. Hol dir Hilfe, auch für Angehörige.

Fasten ist eine geistliche Übung, keine Kur für alle: Für Kinder, Schwangere, Stillende und viele Kranke ist es nicht geeignet. Im Zweifel ärztlich beraten lassen.

Titelbild des Essays „Satt und verführt“: junge Frau im Supermarkt vor Packungen mit Werbeversprechen

Der Essay zum Kurs

„Satt und verführt. Eine Erkundung der modernen Ernährung“ – ein populärwissenschaftlicher Essay von Matthias Boeddinghaus und AI Claude aus der Reihe TCG-Talk (Juli 2026). Neun Kapitel vom Wasserregal bis zur Welternährung, mit über 90 Quellen. Der Kurs geht an einigen Stellen weiter und bringt Zahlen auf den Stand Oktober 2026.

📄 Essay als PDF

Noch Hunger?

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