Die Angabe verbietet zugesetzten Zucker und süßende Zutaten, begrenzt aber nicht den natürlichen Zucker, etwa aus Trockenobst. Zum Vergleich: „zuckerfrei“ heißt höchstens 0,5 g, „zuckerarm“ höchstens 5 g Zucker je 100 g.
🛒
Im Kurs erleben: Dreh’s um!
Station „Ohne Zuckerzusatz – voller Zucker“ – mit Rätsel, Entscheidung und Aufgabe.
Zum Kurs →
Station „Ohne Zuckerzusatz – voller Zucker“ – mit Rätsel, Entscheidung und Aufgabe.
Quellen und mehr
- Ausführlich im Essay zum Kurs, Abschnitt 3.2.2: PDF lesen ↗